点击图片查看原图野生山核桃油功效
1、核桃健脑养脑的功效：核桃油中不含胆固醇，可有效预孩老年疾呆症的发生；丰富的亚油酸和亚麻酸能排除血管内新陈代谢的杂质，使血液净化，为大脑提供新鲜血液。
2、核桃油预防心脑血管疾病的功效：核桃油能防止动脉硬化及动脉硬化并发症、高血压、心脏病、心力衰竭、肾衰竭、脑出血发生。
3、核桃油保护皮肤的功效：核桃油富含与皮肤亲和力极佳的角鲨和人体必须脂肪酸。吸收迅速，有效保持皮肤弹性和润泽。
4、核桃油提高内分泌系统功能的功效：核桃油能提高生物体的新陈代谢功能。这是因为核桃油中的DHA可以增加胰岛素的敏感性，当细胞中不 饱和脂肪酸含量越高，拥有的双健数量越多，其活动性就越强。
5、核桃油对骨骼系统的功效：核桃油中的天然抗氧化剂和ω-3脂肪酸有助于人体对矿物质的吸收如钙、磷、锌等，可以促进骨骼生长，保持骨密度。
6、核桃油的防癌功效：由于核桃油中含有丰富的单不饱和脂肪酸与多不饱和脂肪酸，其中多不饱和脂肪酸中的ω-3脂肪酸能降低癌冲从血液 中提取的亚油酸的数量，使癌肿戒除了一种非常需要的营养物质。
7、核桃油作为母婴食品的功效：核桃油的营养成份中，人体不能合成的亚油酸亚麻酸的比值和母乳相似，极易吸收，能促进婴幼儿的神经和骨骼的生长发育，是孕妇的超级营养品和胎儿生长剂。核桃油被人体消化、吸收和利用的程度
